CAKE AU CHOCOLAT NOIR FONDANT

RECETTE D’ESSAI : CAKE AU CHOCOLAT NOIR FONDANT (P36) Titre : LES CAKES DE SOPHIE Auteur(s) : Sophie Dudemaine Editeur : Minerva (2005) Pages : 160p (Relié) ISBN-10: 2702848044 J’ai ajouté la décoration avec les amandes à la recette d’origine. Mon avis : « FACILE, TRÈS BON, ECONOMIQUE, PAS DE BEURRE » Un des livres de cuisines les plus vendus en France, et je le comprends ! Il contient 80 recettes de cakes salés et sucrés. Les salés sont aussi bons que les sucrés. Les recettes sont en général simples, et les photos sont jolies. C’est un des livres de cusine qu je utilise le plus souvent. Le Cake au chocolat noir fondant est devenu un des mes classiques, et je connais la recette par cœur maintenant….