Articles populaires – Mes Livres de Cuisine

19 octobre 2007

TARTE FINES AU POIRES, ROQUEFORT ET NOIX

RECETTE D’ESSAI : TARTE FINES AU POIRES, ROQUEFORT ET NOIX (P39) Titre : Bricks et papillote Auteur(s) : Aude de Galard, Leslie Gogois Editeur : Hachette (2006) Pages : 125p (Broché) ISBN-10: 201237154X Mon avis : « FACILE, TRÈS BON, ECONOMIQUE » Un Livre...

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10 novembre 2007

Muffins au caramel

Depuis mon voyage aux USA, j'ai rêvé de faire les muffins… Quand j'ai trouvé ce livreà Fnac, "Cookies, Brownies et muffin" dans la collection de La popote des potes (Hachette), je n'ai pas hésité à le prendre et aller directe à la caisse. Je me suis également...

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20 novembre 2007

Cake au chocolat et aux noix de coco

GÂTEAUX DE MAMIE (Marabout) d'Ilona est sans doute le livre que j'utilise le plus souvent. Je possède plusieurs livre du même auteur, Ilona, parce ce premier livre que j'avais acheté m'a tellement plus. Ce livre contient 100 recettes de gâteaux /desserts...

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19 octobre 2007

CAKE AU CHOCOLAT NOIR FONDANT

RECETTE D’ESSAI : CAKE AU CHOCOLAT NOIR FONDANT (P36) Titre : LES CAKES DE SOPHIE Auteur(s) : Sophie Dudemaine Editeur : Minerva (2005) Pages : 160p (Relié) ISBN-10: 2702848044 J’ai ajouté la décoration avec les amandes à la recette d’origine. Mon avis...

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23 décembre 2007

Cake à la confiture d'orange

CAKES MAISON, Ilona Chovancova, Marabut 2006 J’ai acheté Gâteaux de mamie du même auteur, un des livres de cuisines que j’utilise le plus souvent(Voir l'avis précédent). Ce premier livre d’Ilona m’a tellement plu que je n’ai pas hésité à m’en offrir un...

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27 octobre 2007

Truffe au chocolat noir

TITRE : JE VEUX DU CHOCOLAT ! AUTEUR(S) : TRISH DESEINE EDITEUR : MARABUT (2002) 159P.(Broché). The Must pour tous les amateurs de chocolat !! Mes invités ne tarient pas d'éloges lorsque je fais un des desserts de ce livre. Les recettes classiques, originales,...

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24 octobre 2007

CONFITURE POMME-POIRE

RECETTE D’ESSAI : (P29) Titre : CONFITURES ET COMPOTES DE SOPHIE Auteur(s) : Sophie DUDEMAINE Editeur : MInerva (2002) Pages :159 p (relié) Prix : 25,00€ Je n’ai jamais fait de la confiture avant d’acheter ce livre. Une confiture à la maison, c’est très...

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19 octobre 2007

FONDANT AU MARRON ET CARAMEL DE CIDRE

Titre : JULIE CUISINE À L’AVANCE Auteur(s) : Julie Andrieu Editeur : Albin Michel(2005) ISBN-10: 2226157603 Comme j’ai oublié d’acheter une bouteille de cidre, je n’ai pas fait la sauce caramel.… Il me semble que la crème de marron seule suffit pour donner...

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